山の幸

mountain vegetables

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有機JAS認証生姜

Organic ginger

農薬や化学肥料を使わず、土のもつ働きを何より大切にして野菜を育てています。南国土佐の日差しをたっぷり浴びて育った有機JAS認証生姜は、皮はもちろん根っこまで食べておいしい自慢の野菜です。実は無農薬での生姜栽培は、あまり一般的ではありません。病気の予防・対策に膨大な時間と手間がかかる上、一度病気になるとその畑は5~6年使えないと言われています。それでも無農薬を選ぶのは、安心・安全な食を届けたいというシンプルな想いがあるから。ぜひ生姜を丸ごと、他のお野菜と同じようにモリモリお召し上がりください。

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みんなが寄り集まって仲良く楽しく

自然農園よりこんぼは、家族経営の小さな有機栽培農家です。

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よりこんぼとは「みんなが寄り集まって仲良く楽しく」という意味。家族とよりこんぼ、つながるたくさんの人とよりこんぼ、自然ともよりこんぼしていく農園でありたい、そんな想いを農園名に込めました。 みなさまの食卓に美味しいしあわせが溢れますように。